Monday, July 19, 2010
மேட்ச் ஸ்டிக் சாலட்
மேட்ச் ஸ்டிக் சாலட்
தேவையானவை: கேரட் - 2, தக்காளி - 2, வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம் - தலா ஒன்று, முட்டைகோஸ் - 200 கிராம், வெண்பூசணி, புடலை, பீர்க்கங்காய், சௌசௌ, முள்ளங்கி, சுரைக்காய்... இவற்றில் எதாவது ஒன்று - 200 கிராம், தேங்காய் துருவல் - அரை கப், எலுமிச்சம்பழம் - ஒன்று, மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், நறுக்கிய கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு, பொடித்த வெல்லம் - தேவையான அளவு, பிளாக் சால்ட் (டிபார்ட்மென்ட் ஸ்டோர்களில் கிடைக்கும்) - தேவையான அளவு.செய்முறை: கொடுத்துள்ள எல்லா காய்கறிகளையும் நன்றாகக் கழுவி, தீக்குச்சி போல் நறுக்கிக் கொள்ளவும். எலுமிச்சம்பழத்தை நறுக்கி சாறு எடுக்கவும். நறுக்கிய காய்கறிகளுடன் மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு, நறுக்கிய கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, தேங்காய் துருவல், பொடித்த வெல்லம், பிளாக் சால்ட் சேர்த்துக் கலக்க... மேட்ச் ஸ்டிக் சாலட் தயார்!
குறிப்பு: உடல் சூடு, மூலம், மாதவிடாய் கோளாறுகளை இது கட்டுப்படுத்தும். தொடர்ந்து சாப்பிட... இந்த உபாதைகள் நீங்கும்.
# posted by Nagaraji.B @ 4:43 AM 
Subscribe to Posts [Atom]
Post a Comment